CIASTO GRYCZANE Z BRZOSKWINIAMI




Składniki:

-3 jajka M
-200g mąki gryczanej
-60ml mleka roślinnego
-100ml rozpusczonego oleju kokosowego/masła klarowanego
-3 łyżki ksylitolu/erytrolu
-1 łyżka octu jabłkowego/soku z cytryny
-1 łyżeczka proszku do pieczenia BIO
-pół łyżeczki sody oczyszczonej

dodatkowo:
-3-4 świeże brzoskwinie obrane ze skórki i pokrojone w kostkę

Sposób przygotowania:-piekarnik rozgrzewamy do 180C
-suche składniki mieszamy ze sobą
-jajka łączymy z cukrem i miksujemy na gładki puch
-powoli wsypujemy suche składniki i miksujemy na małych obrotach
-wlewamy olej kokosowy oraz ocet i całość dokładnie mieszamy
-blaszkę wykładamy papierem do pieczenia lub smarujemy tłuszczem i obsypujemy mąką
-przekładamy masę do blaszki, na wierzchu układamy pokrojone brzoskwinie
-pieczemy 45minut
-kroimy ostudzone

Smacznego i na zdrowie!

Komentarze

  1. Na mące gryczanej to nasze ulubione ciasta, szkoda tylko, że nasi domownicy są innego zdania, bo byśmy częściej je robiły xD

    OdpowiedzUsuń
  2. Bardzo lubię ciasta na mące gryczanej :) Smakują świetnie :)

    OdpowiedzUsuń
  3. A można zamienić brzoskwinie na truskawki?

    OdpowiedzUsuń

Prześlij komentarz

Popularne posty