Ciasteczka owsiane z żurawiną






Składniki:
-2 szklanki płatków owsianych
-pół szklanki mąki owsianej
-70g rozpuszczonego masła klarowanego
-1 kopiasta łyżka mąki kokosowej
-2 łyżeczki zmielonego siemienia lnianego
-5 łyżej wody
-1 łyżka budyniu waniliowego bez cukru
-1 łyżeczka proszku do pieczenia BIO
-1 banan
-garść suszonej żurawiny (użyłam tej bez cukru)
-1 kostka gorzkiej czekolady

Sposób przygotowania:
-wszystkie składniki przekładamy do miski i zagniatamy ciasto- musi powstać zwarta kula, jeśli ciasto będzie zbyt lepkie należy dodać więcej mąki owsianej
-na blacie rozkładamy folię lub papier do pieczenia, wykładamy ciasto, na to nakładamy kolejną warstwę foli/papieru i rozwałkowujemy ciasto na około 1-1,5cm grubości
-za pomocą szklanki wykrawamy kółka
-blaszkę wykładamy papierem do pieczenia, układamy ciastka
-piekarnik rozgrzewamy do 200C
-pieczemy 15minut i wyjmujemy z piekarnika
-czkoladę trzemy na tarce i posypujemy ciasteczka

Komentarze

  1. Niedawno myślałam czy nie zrobić jutro ciasteczek owsianych. Przepis spadł mi z nieba :)

    OdpowiedzUsuń

Prześlij komentarz

Popularne posty