czwartek, 22 października 2015

Pudding z chia, siemienia lnianego z jarmużem i owocami


Mimo, że jest już jesiennie, to w moim menu nadal czuć wiosnę- jest jak zawsze barwnie, smacznie i zdrowo. Dzisiejsza propozycja, to pudding z nasion chia i siemienia lnianego z dodatkiem kremu z kaszy i jarmużu. Na to oczywiście słodkie owoce posypane orzechami włoskimi :).






Składniki:
-1 szklanka mleka roślinnego (najlepiej migdałowe/kokosowe)
-2 łyżki nasion chia
-2 łyżeczki zmielonego siemienia lnianego
-nie cała szklanka ugotowanej kaszy jaglanej
-garść jarmużu
-1 banan
-1 mandarynka
-pół gruszki
-2 truskawki mrożone (opcjonalnie)
-kilka orzechów włoskich


Sposób przygotowania:
-nasiona chia oraz siemie lniane zalewamy mlekiem. Mieszamy i odstawiamy na około 15-20 minut
-kaszę jaglaną zalewamy wodą (tak aby tylko przykryć) dodajemy jarmuż, banana i blendujemy na gęsty krem. Jeśli krem bedzie zbyt gęsty- dolać jeszcze wodę
-owoce kroimy w kostkę, orzechy drobno kroimy
-pudding przekładamy do szklanek, na to zielony krem, a na wierzchu układamy owoce i orzechy

Smacznego i na zdrowie!

1 komentarz :

  1. takie barwne propozycje zawsze przyciągają wzrok i na pewno bardzo chętnie po nie sięgamy! super!

    OdpowiedzUsuń